Verrines tomates, mousse de jambon, mozzarella

Ingrédients pour 4 verrines:

1 boule de mozzarella
1 petit suisse
1 tranche de jambon ou une barquette de dés de jambon
1 grosse tomate
sel
poivre

Préparation:

Mixez la mozarelle avec le petit suisse et le jambon; salez et poivrez.

Découpez en petits dés la tomate.Disposez dans la verrine une couche de tomate puis une couche de mousse de jambon/mozzarelle et finissez par la tomate sur laquelle vous pouvez rajouter une feuille de basilic.

Réservez au frais. Bon appétit!

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[Elodie]

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