Suite au dîner Far Ouest de Gérémy, j'ai eu envie de tester les potatoes maison! Réussite assurée! C'est délicieux!

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Ingrédients pour 4 personnes:

8 pommes de terre

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de farine

Paprika (ou cumin au choix)

Herbes de provence

Sel, poivre

Préparation:

Préparez votre marinade:

Mélanger tous les ingrédients et réservez.

Laver vos pommes de terre, coupez les en 8 (ou plus en fonction de la taille des pommes de terre). Mettez vos potatoes dans la marinade et bien mélanger pour qu'elles soient bien recouverte de marinade.

Faites chauffer le four à 190°. Répartissez vos potatoes sur du papier cuisson, laisser cuire 15 min, retournez les et laisser à nouveau 30 min!

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C'est prêt! Servez avec un hamburger maison par exemple et régalez vous!!!

Bon appétit!