Potatoes maison
Suite au dîner Far Ouest de Gérémy, j'ai eu envie de tester les potatoes maison! Réussite assurée! C'est délicieux!
Ingrédients pour 4 personnes:
8 pommes de terre
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de farine
Paprika (ou cumin au choix)
Herbes de provence
Sel, poivre
Préparation:
Préparez votre marinade:
Mélanger tous les ingrédients et réservez.
Laver vos pommes de terre, coupez les en 8 (ou plus en fonction de la taille des pommes de terre). Mettez vos potatoes dans la marinade et bien mélanger pour qu'elles soient bien recouverte de marinade.
Faites chauffer le four à 190°. Répartissez vos potatoes sur du papier cuisson, laisser cuire 15 min, retournez les et laisser à nouveau 30 min!
C'est prêt! Servez avec un hamburger maison par exemple et régalez vous!!!