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Les délices d'Emma
9 décembre 2011

Verrine de St Jacques sur lit de poireaux et sa tuile au parmesan

Verrine de St Jacques sur lit de poireaux et sa tuile au parmesan
Délicieuse association, St Jacques, poireaux et parmesan! Verrine qui change. Possibilité de le faire en entrée en multipliant les proportions ;) Ingrédients pour 6-8 verrines: Pour la crème de poireaux: 2 gros poireaux 10 cl de vin blanc 15 cl de crème...
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9 décembre 2011

Gateau à la mousse vanillée et framboises

Gateau à la mousse vanillée et framboises
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un gateau léger composé d'une génoise, d'une mousse à la vanille, d'une gelée de framboises et de framboises... Il n'en reste plus :( ! Ingrédients pour environ 10 petits gâteaux: Génoise: 3 oeufs 90g de sucre...
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