Bonjour à tous!

Je vous propose aujourd'hui une recette de moelleux individuels au coeur fondant de Nutella qui ressemble beaucoup au goût de la fameuse "Mandise" du M*c D* :D

Le gâteau est très léger, pas écoeurant du tout, la prochaine fois pour accentuer la ressemblance j'ajouterai des pépites de chocolat!!!

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Ingrédients pour 6 gros moelleux (dans moules à Muffins) et 12 petits (dans moules à mini Muffins):

  • 250g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 100g de sucre
  • 10 cl de lait
  • 110g de beurre fondu
  • 1 yaourt entier nature
  • Nutella

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Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, le yaourt, le lait et bien mélanger.

Ajouter la farine, la levure et le sel. Si vous le souhaitez, à ce stade vous pouvez ajouter des pépites de chocolat :D

Remplir les moules au 1/3, déposer au centre une bonne cuillère de Nutella puis recouvrir avec le reste de pate.

Enfourner pour 20 minutes, laisser refroidir et régalez vous! :)

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