09 avril 2010

Gaufres à la bière

Voici une des recettes de gaufres que je préfère: Ingrédients pour environ 15 gaufres : 250 g de farine3 oeufsune pincée de sel125 g de sucre1 verre de lait1 verre de bière1 cuillère à café de levure chimique100 g de beurre fondu Possibilité d'ajouter un peu d'arôme vanille et de rhum brun selon vos goûts. Mélanger la farine, les jaunes d'oeufs, le sel, le sucre, le lait, la levure et la bière. Monter les blancs en neige, faire fondre le beurre et incorporer délicatement à la préparation. Laisser reposer 2-3... [Lire la suite]
Posté par Manue184 à 09:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,