Les délices d'Emma

31 mars 2013

Mille feuille de Pâques... 2ème version

Bonjour et joyeuses Pâques à tous, Bon c'est vrai que le Mille feuille n'est pas un dessert de Pâques mais ma petite soeur voulait absolument un Mille feuille en dessert... Donc voici celui réalisé pour Pâques :) J'ai changé la recette de la crème car...

Posté par Manue184 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2013

Bavarois poires/chocolat sur croquant de speculoos

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui la recette du bavarois poires/chocolat sur un croquant au speculoos: Ingrédients pour environ 10 parts individuelles: Croquant speculoos: 200g de speculoos émiettés 80g de beurre fondu Mousse chocolat: 25cl de crème...

Posté par Manue184 à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2013

Macarons sucrés salés pour l'apéro!

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une nouvelle idée sucrée/salée pour l'apéro: Les macarons! J'ai testé les macarons au saumon fumé, crème citron/aneth et une deuxième version au chèvre et miel: tout le monde a adoré :) Ingrédients: 2 blancs d'œufs...

Posté par Manue184 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2013

Mousse à la pralinoise et tuiles aux amandes :)

Bonjour à tous, Pour changer un peu, je vous propose aujourd'hui un dessert gourmand: d es tuiles aux amandes et des mousses à la pralinoise... hhuuummm :) Pour la mousse à la pralinoise: Ingrédients: 150g de pralinoise 3 oeufs 1/4 de verre de lait Préparation:...

Posté par Manue184 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pralinoise, tuiles

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17 mars 2013

Gâteau moelleux aux pommes et croustillant à la noix de coco!

Bonjour à tous! Je viens de retrouver un vieux cahier de recettes avec de bonnes recettes de famille... J'adorais manger ce gâteau quand j'étais petite, c'est la première fois que je le fais et je n'ai pas du tout été déçue du résultat! :) C'est un gâteaux...

Posté par Manue184 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, noix de coco

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17 mars 2013