Verrine 3 chocolats/Cookies
Une variante du gâteau aux 3 chocolats:
Ingrédients pour 4 verrines:
Cookies
100g de crème fleurette x3
50g de chocolat noir
50g de chocolat au lait
50g de chocolat blanc
Préparation:
Emietter les cookies et en disposer dans la fond de chaque verrine.
Monter 100g de crème fleurette en chantilly (mettre le fouet et le plat au frigo pour que tout soit à la même température). Réservez au frais.
Faire fondre le chocolat noir au bain marie, une fois fondu et refroidi, ajoutez petit à petit la chantilly et mélangeant délicatement.
Mettre une couche de chocolat noir dans chaque verrine.
Recommencez l'opération avec le chocolat au lait puis le blanc et terminez avec quelques miettes de cookies ou avec des copeaux de chocolat.
Laisser au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
Bon appétit!