24 avril 2010
Tuiles au parmesan
Idée originale, qui change des chips classiques pour l'apéritif, facile et rapide à réaliser:
Ingrédients pour environ 10 tuiles:
Un morceau de parmesan d'environ 100g
Préparation:
Préchauffer le four à 180°. Mettre du papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson.
Raper votre parmesan en morceaux assez gros. Faires des tas ronds à l'aide d'un cercle de présentation par exemple avec votre parmesan rapé et mettre votre plaque au four pour environ 5 minutes de cuisson.
Les tuiles ne doivent pas trop colorer.
Laisser refroidir, décoler délicatement vos tuiles et c'est prêt!
Bon appétit!
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