18 avril 2010
Verrine fraises chantilly
Verrine légère et fraîche:
Ingrédients pour 6 - 8 verrines:
1 barquette de fraises
25 cl de Crème fleurette (pas allégée biensur :))
18g de Sucre glace
Préparation:
Mélanger la crème et le sucre glace. Monter le mélange en chantilly.
Réservez au frais.
Couper les fraises en petits morceaux, en mettre 3 cuillères à café dans le fond de vos verrines.
Ajouter la chantilly à l'aide d'une poche à douille.
Mettez au frais pendant au moins 2 heures.
Avant de servir, vous pouvez saupoudrez sur la chantilly des copeaux de chocolat ou des pistaches concassées ou des amandes effilées... Au choix selon vos goûts!
Bon appétit!
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